白川うどん

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善通寺で讃岐うどんの味わいを守り抜く


善通寺市にある、讃岐うどんの味わいを守り抜く、数少ない手切り麺を食べられるうどん店です。機械は使用せず職人の手作業にこだわり、ダシも天然材料のみ使用。化学調味料や着色料を使用しない、ナチュラルな味を提供し続けています。
麺は30分以上は作り置かない、という徹底した品質管理で提供しており、いりこやカツオ風味のダシに、朝採れの刻みネギとあげ玉をトッピングすれば、極上の一杯が完成します。
是非、一度ご賞味下さい。

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